Heißgetränke, wie zum Beispiel wärmender Tee, sind in der kühlen Jahreshälfte Gold wert. Oder wie wäre es stattdessen mit einem Pülverchen zum Aufgießen mit heißem Wasser, das verspricht, das Immunsystem auf Trapp zu bringen? Der Markt bietet eine Vielzahl solcher Produkte, die meist in Form kleiner Portionsbeutel vordosiert sind. Dabei handelt es sich oft um Nahrungsergänzungsmittel, die zusätzliche Vitamine und andere Nährstoffe beinhalten. Aber ist das denn überhaupt nötig?

Viele dieser Getränkepulver sind hoch konzentriert. Sie liefern zum Beispiel hochdosiertes Vitamin C oder andere Nährstoffe, die für ihre unterstützende Rolle im Immunsystem bekannt sind und erwecken so den Anschein, dass hohe Dosierungen Besseres bewirken könnten. Tatsächlich ist das nicht der Fall. Im Gegenteil. Mitunter besteht die Gefahr einer Überdosierung von Nährstoffen, die im Einzelfall sogar die Funktion des Immunsystems nachteilig beeinflussen kann. Das gilt vor allem, wenn mehrere Heißgetränke pro Tag konsumiert werden.

Fachleute halten diese Nährstoff-Extras für die Allgemeinheit für überflüssig. Denn eine Zufuhr von Nährstoffen über die empfohlenen Zufuhrwerte hinaus bietet keinen Vorteil. Mit einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung lassen sich die Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr in der Regel erreichen. (BZfE)